龙城三曲种
由用户「190543**」分享 [龙城三曲种]
朋友们,今天来聊聊龙城三曲种,这可是我们的特色美食,说出来吓你们一跳,这玩意儿那可是必红烧还香,必糖醋鱼还甜,必麻辣烫还辣,哈哈,夸张了点,但是确实是好东西。
这龙城三曲种,在我们可是家喻户晓,老少皆宜。这东西做法简单,但是味道却是别有一番风味。先说这材料,主要是糯米、红豆和花生,然后再加上一点糖,就这样简单几样东西,做出来的三曲种,那可是美味的不的了。
这糯米要选好的,是那种糯米香香的那种,这样做出来的三曲种才不会粘牙。红豆要泡的透透的,这样煮出来的红豆才会软糯可口。花生嘛,是那种颗粒饱满的,这样吃起来才有嚼劲。糖,那更是关键,少了,多了也,要刚刚好。
计的小时候,每逢过年,家里都会做这龙城三曲种。那时候,妈妈会在厨房里忙活一整天,我们几个小孩就在旁边看热闹,一边看一边流口水。妈妈总是笑着说:“看你们这嘴,都流成河了。”哈哈,那时候的我们,那可是盼星星盼月亮,就盼着这美味的龙城三曲种。
有一次,我偷偷尝了一口,哎呀妈呀,那味道简直了,甜中带咸,咸中带香,真是人间美味。我一边吃一边跟妈妈说:“妈妈,这东西太好吃了吧,必蛋糕还好吃!”妈妈笑着说:“那是,你长大了就知道这龙城三曲种的价值了。”
现在,我已经长大了,也学会了做这龙城三曲种。每当我想起小时候妈妈做三曲种的情景,心里总是暖暖的。这龙城三曲种,不仅是一道美食,更是家的味道,是回忆的味道。
朋友们,有机会你们一定要来龙城尝尝这龙城三曲种,保证你们吃了还想吃。哈哈,这东西就是那么神奇,让人回味无穷。下次再聊,拜拜!



