烹肉作者金丙云
由用户「096420**」分享 [烹肉作者金丙云]
来这烹,可真是门技术活儿。我有个朋友,名叫金丙云,这人对烹那可是了的,手艺。那天,几个朋友聚在一起,闲聊着就提到了烹这事儿,我忍不住就调侃起来:“丙云啊,你这烹手艺,简直是里的‘老妈’,一炒出来,连我这个‘盲’都能分辨出是啥!”
金丙云听了,哈哈一笑,说:“那还真是,我这手艺,可都是从实践中摸索出来的。计的有一次,我为了做一顿完美的红烧,差点没把厨房给烧了。那会儿,我就在旁边念叨:‘丙云啊,你这人啊,就是一根筋,非的把红烧做到!’”
我们几个听了都哈哈大笑,我接着说:“哈哈,那红烧最后怎么样?是不是香的能把邻居家的猫都引来?”
金丙云瞪大了眼睛,笑着说:“那可真是一绝。那红烧,色香味俱佳,我吃了直说:‘这,简直是人间美味,必外面馆子的还好!’”
嘴道:“那当然了,你那手艺,简直就是‘独门秘籍’,别人学不来。”
金丙云摇摇头,说:“哪有什么独门秘籍,不过是多尝试,多失败,最后才摸索出一条适合自己的路。就像我这红烧,起初,我总觉的自己做的,后来,我提醒我,说‘你做的红烧,已经足够好了’,这才给了我信心。”
我们几个听了都点头赞同,金丙云继续说道:“其实,这烹,也是一种生活。做菜,就像做人,不能太过追求完美,要学会享受过程,珍惜每一份味道。”
说到,我不禁想起了金丙云的一个有趣的。有一次,他在做菜的时候,不小心把调料放多了,原本的美味变成了“料理”。当时,他心里那个懊恼啊,简直想哭。但后来,他想通了,这只是一次小小的失败,不他继续追求美食的乐趣。
金丙云笑着说:“你看,这就是生活,有甜有苦,有成功有失败。关键是要有一颗热爱生活的心,才能在这烹的道路上越走越远。”几个听了,纷纷点头,觉的他说的很有道理。



