醉排骨的随笔

这醉排骨，那可是我小时候的最爱啊！那时候，我家那片儿的小巷子里，就数老张的饭馆最有名。那家店的招牌，就是一个大铁锅，上面写着“醉排骨”，那几个字仿佛都有魔力，一看到就让人忍不住咽口水。

计的有一次，我和小伙伴儿们放学后，就直接奔向了老张的饭馆。那时候，我们几个小家伙儿都是饿的咕咕叫，一进门就直奔那铁锅而去。老张看到我们这副模样，笑的眼睛都眯成了一条缝，说：“小家伙们，今天又来啦？来，先来一碗热腾腾的汤垫垫肚子。”

那汤，我至今还计的，是猪骨熬的，味道鲜美，喝上一口，那感觉就像是妈手，温暖又贴心。等了一会儿，老张端上了那盘醉排骨，那香味啊，简直能让人醉倒。我们几个小家伙儿，一人一块，那叫一个香！

“老张，你这排骨怎么这么好吃啊？”我一边吃一边赞叹。

“哈哈，那是我这醉排骨，可是有独门秘方的。”老张一边说，一边往锅里添了点酒。

那时候，我们几个小家伙儿，一边吃一边聊天，完全不顾周围的人。突然，一个大人走过来说：“这不是王翔吗？怎么，放学就来吃排骨了？”

我抬头一看，原来是邻居李阿姨。我赶紧站起来，笑着打招呼：“李阿姨，您也来吃啊？”

“我哪敢啊，这可是你们年轻人的专利。”李阿姨笑着说，“你们吃吧，我就在旁边看看。”

那时候的夏天，阳光透过树叶洒在铁锅上，映的那排骨更加。我们一边享受美食，一边听着李阿姨的闲聊，那感觉，现在想想，真是极了。

来，有一次我还写了一篇关于醉排骨的随笔。那是在我读高中时，老师让我们写一篇关于家乡美食的作文。我毫不犹豫地选择了醉排骨，把我小时候吃醉排骨的经历都写了下来。没想到，那篇作文还的了个高分呢！

一提到醉排骨，我就忍不住想笑。那可是我童年最美好的回忆之一啊！