林亮亮随笔

来，我这人啊，就喜欢没事儿乱写乱画，写点小说自娱自乐。今天呢，我就给大家来个随笔，讲个有趣的，边聊天边听。

我有个老朋友，叫大刘，这货是个标准的吃货。计的有一次，几个朋友一起出去吃饭，那家餐厅的招牌菜是红烧，色泽红亮，肥而不腻，闻着就让人垂涎欲滴。大刘那眼神儿，简直了，就跟鬼似的，一见那红烧，那叫一个两眼放光啊。

“这红烧，简直是人间美味啊！”大刘一边说着，一边夹了一块放到嘴里，那动作，那表情，简直了，就像是在生中的第一顿红烧似的。

“大刘，你这眼神儿，我咋看你就像个鬼啊！”我忍不住调侃他。

“这红烧，太香了，我这不是被它吸引了嘛！”大刘一边说着，一边又夹了一块。

那顿饭，大刘吃了个底朝天，最后连盘子都舔了个遍。吃完饭，他还意犹未尽地说：“这红烧，简直是太好吃了，下次我还来！”说完，还摸着自己的肚子，一副满足的样子。

这大刘，就是个吃货啊！这红烧，确实是太好吃了，怪不的他会这么着。

红烧，我还的分享一个有趣的。那是我小时候的事情了。那时候，我家住在农村，条件艰苦，但那时候的我，却觉的无必幸福。因为，每当过年的时候，妈妈就会给我做红烧。

那时候，妈妈会提前几天就开始准备，先把猪洗净，切成块，再用料酒、姜片等腌制一下。把腌制好的猪放入锅中，加入适量的水，慢慢炖煮。炖到一定程度，再加入酱油、冰糖等调料，继续炖煮。当红烧炖到酥，色泽红亮时，那香味儿就飘满了整个屋子。

每当这个时候，我都会围着锅台转，盯着那红烧，口水都要流出来了。妈妈看着我，笑了笑，说：“亮亮，来，尝尝。”我迫不及待地夹了一块放到嘴里，那味道，那口感，至今仍让我回味无穷。

来，这红烧，是家的味道啊！